Bœuf séché d’Angus – 150 grammes

A la manière de la viande de Grison, découvrer notre bœuf seché.
Nous la tranchons finement pour vous et la mettons sous-vide.
La charcuterie de Bœuf est moins grasse que celle de porc. Notre viande de Boeuf Angus apporte une couleur rouge caractéristique et un goût incomparable à notre charcuterie.

Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme

Produit artisanal, selon la grosseur du morceau et l’endroit de la découpe le nombre de tranches varie légèrement mais le poids total sera toujours de 150gr.