À propos

Faux filet d’Angus Bio

Faux filet persillé et tendre à souhait, idéal pour partager en famille ou entre amis.
Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire.

Notre troupeau d’Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

Race du bovin : Angus

Lieu d’élevage : trélon

Lieu de naissance : trélon

Lieu d’abattage : hirson

Morceaux du boeuf : Faux Filet

Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

16,50 
33,00  /kg

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