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Jambon Blanc à l’os sans nitrite – 4 tranches – Porc Plein Air
Ingrédients : cuisse de jambon entière de porc de la ferme, sel, dextrose, arômes naturels, anti oxygène, conservateur E250
Notre Jambon blanc à l’os, de qualité supérieure est cuit au torchon durant 12 heures.
Ce paquet de 300g, correspond à environ 4 tranches.
Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées …
Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme avec la viande de nos porcs élevés en plein air.
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Renseignements pratiques : Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation. Possibilité de congeler.
Le poids peut varier de +/- 5%, en effet nous sommes loin des standards industriels. Merci de votre compréhension.
Lieu d’élevage : Trélon (59), sur la ferme
Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme
Lieu d’abattage : Hirson (02)
7,20 €24,00 € /kg
