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Lardons Fumés de Porc Plein Air
désignation légale : Lardons de Porc fumés au bois de hêtre
Allergènes : antioxydants, dextrose, conservateur
Idéal pour vos préparations culinaires: spagetti à la carbonara, pizzas, quiches ..etc
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Renseignements pratiques : La poitrine est passée en saumure liquide avant fumage, ce qui permet de garder la stabilité du produit à coeur. Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation.
Lieu d’élevage : Nord (59)
Lieu de naissance : Nord (59)
Lieu d’abattage : Hirson (02) ou Le Nouvion en Thiérache (02)
Morceaux du porc : Poitrine
Race porc : Croisement de races selectionnées
À partir de 4,50 €18,00 € /kg
