La rouelle se cuit roti au four ou mijoté en cocotte.
Nos porcs Gascon et Duroc sont élevées en plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales bio de la ferme, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée.
Le click and collect est ouvert à compter du 21 janvier, pour une livraison le jeudi 26 janvier
Réouverture du magasin de la ferme: samedi 28 janvier 14h/17h Ignorer