À propos

Steak de paleron d’Angus BIO – 300 g

Steak de paleron d’Angus BIO – 300 g

Steak à grille quelques minutes à la poêle et laisser reposer quelques instant avant de déguster pour conserver la tendreté de la viande. Le persillé de l’Angus rend ce morceau unique en gout !

Notre troupeau d’Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

Le poids peut varier de +/- 5%, en effet nous sommes loin des standards industriels. Merci de votre compréhension.

Race du bovin : Angus Origine France

Lieu d’élevage : Trélon

Lieu de naissance : Trélon

Lieu d’abattage : Feignies FR 59225104

5,70 
19,00  /kg

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