Ferme Angus
de trélon
La ferme
L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de coeur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois. Nous privilègions le contact avec le consommateur, c’est pour cela que nous vendons notre viande en direct. Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien, l’accueil et la sensibilisation du public sont essentiels dans notre projet.
Le boeuf
Aberdeen Angus
de la ferme
L’herbe de notre bel Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus.
Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle. La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes.
Le cochon plein air
Les cochons de race rustique côtoient les Angus au sein de la ferme. Ils sont élevés avec la même passion pour fournir une viande de qualité supérieure.
La farine
de nos cultures
Le retour aux sources paysannes semble très important.
La culture du blé à la ferme dans le respect du cahier des charges AB.
De la farine conditionnée en sac de deux kilos sont disponibles à la ferme.
La vente directe
du producteur au consommateur
Nous ne vendons notre viande qu’en vente directe, et dans certains magasins de producteurs.
Comment acheter au détail?
En vous rendant directement à la ferme, en fonction des heures d’ouverture. Beaucoup de nos produits sont disponibles directement sur notre stand à diverses manifestations.
Comment commander?
Laisser nous un mail en nous indiquant votre nom, numéro de tél, et adresse mail pour que nous puissions vous contacter.
Vous pourrez venir retirer votre réservation au magasin à date fixée.
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