Petite sœur de la saucisse à griller au fromage de Chimay 🙂 Déjà cuite, elle se consomme froide à l’apéritif, ou chaude (grillée au barbecue ou à la poêle). Lorsque vous la trancherez, le carré de jambon sec vous rappellera le goût de notre jambon sec de la ferme 🙂
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.