Kebab de bœuf Angus mariné – 1 kg

Vous voulez une idée originale ? Ce kebab maison est idéal à consommer entre amis avec un vin rouge de façon conviviale.
La viande est déjà installée sur le support en bois, mis sous vide.

Marinade Gyros: huile de tournesol, ail, thym, basilic, oignons

Marinade Maitre d’hotel: huile de tournesol, beurrée, aillée, persillée, poivre noir, cerfeuil, sarriette, basilic, aneth, épinard

Marinade Tex Mex: oignons, romarin, carvi, origan, paprika, poivre, cumin, thym, ail, tomates, poivrons

Mettre au four 20 mn à 180°c, couper finement,, et si vous voulez une cuisson à cœur, remettre le reste au four 15 mn à 180°c