Tranche de foie de bœuf Angus bio, prêt à cuire dans une poêle.
Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire.
Notre troupeau d’Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes
Race du bovin : Angus
Lieu d’élevage : Trélon
Lieu de naissance : Trélon
Lieu d’abattage : Feignies FR 59225104
Morceaux du bœuf : Abats
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
7,00 €
14,00 € /kg
Rupture de stock
Notre calendrier de l'avent est en ligne. Totalement fabriqué par nos soins à la ferme !! Profitez-en :) Ignorer