Jarret de Porc semi Plein Air – 1,5 kg

Le Jarret de Porc est délicieux mijoté. Pour une recette bien du nord : cuisinez là à la bière ! elle permet à la viande de conserver sa tendreté pendant la cuisson.

Nos porcs Gascon et Duroc sont élevés en semi plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales de la région, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée.

Le poids peut varier de +/- 5%, en effet nous sommes loin des standards industriels. Merci de votre compréhension.

Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Renseignements pratiques : Les produits frais sont emballés sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Nos produits sont frais et expédiés directement après réception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durée de conservation.

Lieu d’élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Belgique

Lieu d’abattage : Hirson (02)

Morceaux du porc : Jarret

Race porc : Croisement de races sélectionnées

15,00 €
10,00 € /kg

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