Ingrรฉdients : foie de porc, gras de porc, ลufs, รฉpices, sel , Porto.
Allergรจnes :ย ลuf
Une mousse de foie au goรปt รฉquilibrรฉ… incomparable avec une mousse de foie industrielle !
Retrouvez les saveurs perdues ร travers notre charcuterie รฉlaborรฉe avec des recettes d’antan jalousement gardรฉes โฆ
Toute notre charcuterie est fabriquรฉe ร la ferme.
Nous moulons ร la main et pesons les mousses avant cuisson, leur poids peut lรฉgรจrement varier de l’une ร l’autre aprรจs celle-ci d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre comprรฉhension !
Renseignements pratiques : Les produits frais sont emballรฉs sous vide. La DLC (Date Limite de Consommation) est indiquรฉe sur l’emballage. Nos produits sont frais et expรฉdiรฉs directement aprรจs rรฉception de votre commande, vous pourrez donc profiter pleinement de cette durรฉe de conservation.