Ingrédients : viande de bœuf Angus bio, maigre de porc, gras de porc, épices, boyau naturel.
Le zizi d’Angus est un dérivé de notre saucisson de Bœuf que vous aimez tant, ce format plaira à tous les coups aux plus gourmands d’entre vous !
La charcuterie de Bœuf est moins grasse que celle de porc. Notre viande de Bœuf Angus apporte une couleur rouge caractéristique et un goût incomparable à notre charcuterie.
Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Le magasin à la ferme est fermé du dimanche 28 juillet au samedi 24 août inclus. Réouverture le dimanche 25 août lors de notre porte ouverte annuelle Ignorer