Langue de bœuf d’Angus BIO – 1,7 kg
La Langue de boeuf est tendre, idéal en bouillon, accompagné de légumes d’hiver.
Notre troupeau d’Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes
Race du bovin : Angus Origine France
Lieu d’élevage : Trélon
Lieu de naissance : Trélon
Lieu d’abattage : Feignies FR 59225104
23,80 €
23,80 € /kg
Rupture de stock
Le magasin à la ferme est fermé du dimanche 28 juillet au samedi 24 août inclus. Réouverture le dimanche 25 août lors de notre porte ouverte annuelle Ignorer